| BLUME FOOD I/S · CVR 55964114 | Legal ejer | 66,67–89,99 % | Fra: 01.12.2006 – til: 30.12.2016 |
| ERLING BEYER ApS · CVR 21092576 | Legal ejer | 0 % | Fra: 01.12.2006 – til: 31.12.2016 |
| Peter Andreas Stakemann | Direktør | Fra: 01.01.1998 – til: 14.10.1998 | |
| Erling Gardeweg Beyer | Direktør | Fra: 14.10.1998 – til: 15.04.2019 |
| Erling Gardeweg Beyer | Bestyrelsesmedlem | Fra: 17.12.2007 – til: 15.04.2019 | |
| Johannes Have Søndergaard | Bestyrelsesmedlem | Fra: 17.12.2007 – til: 30.05.2013 |