| RESTAURANT VÆRTSHUSET ApS · CVR 21812080 | Legal ejer | 100 % | Fra: 21.07.2000 – til: 09.12.2025 |
| Bente Koldby Blum | Legal ejer | 100 % | Fra: 28.06.1999 – til: 21.07.2000 |
| Preben Bang Henriksen | Direktør | Fra: 01.07.2000 – til: 21.07.2000 | |
| Bente Koldby Blum | Direktør | Fra: 21.07.2000 – til: 09.12.2025 |
| PREBEN BANG HENRIKSEN. AALBORG ApS · CVR 12602200 | Stifter | Fra: 01.07.2000 – til: 09.12.2025 |