| Restaurant & Café Nytorv ApS · CVR 25640578 | Legal ejer | 50–66,66 % | Fra: 01.07.2015 – til: 22.09.2017 |
| Rune Huess Pauly | Legal ejer | 50–66,66 % | Fra: 01.07.2015 – til: 22.09.2017 |
| Dennis Schmidt | Direktør | Fra: 17.06.2015 – til: 11.08.2016 | |
| Rune Huess Pauly | Direktør | Fra: 17.06.2015 – til: 11.08.2016 |
| Dennis Schmidt | Stifter | Fra: 17.06.2015 – til: 22.09.2017 | |
| Rune Huess Pauly | Stifter | Fra: 17.06.2015 – til: 22.09.2017 |
| John Korsø Jensen | Likvidator | Fra: 03.10.2016 – til: 10.04.2017 |