| RESTAURATIONS KOMPAGNIET VEST ApS · CVR 29241317 | Legal ejer | 100 % | Fra: 12.05.2015 – til: 30.07.2017 |
| Peter Marquardt | Direktør | Fra: 25.11.2008 – til: 19.03.2010 | |
| Adam Nederby Falbert | Direktør | Fra: 19.03.2010 – til: 28.08.2023 | |
| Rasmus Berger Frederiksen | Direktør | Fra: 14.02.2018 – til: 28.08.2023 | |
| Christopher Lucas Norman Lyngbye | Direktør | Fra: 28.08.2023 – til: 02.07.2024 |
| Peter Marquardt | Bestyrelsesmedlem | Fra: 25.11.2008 – til: 24.03.2010 | |
| Adam Nederby Falbert | Bestyrelsesmedlem | Fra: 25.11.2008 – til: 24.03.2010 | |
| Søren Bay Wedebye | Bestyrelsesmedlem | Fra: 25.11.2008 – til: 19.03.2010 | |
| Tommy Petersen | Formand | Fra: 25.11.2008 – til: 24.03.2010 | |
| Rasmus Berger Frederiksen | Bestyrelsesmedlem | Fra: 25.11.2008 – til: 24.03.2010 |